考古发现人类可能早在8000年前就已经开始酿造葡萄酒

2017-11-14 14:14 国际 来源:中国新闻网

原标题:考古发现人类可能早在8000年前就已经开始酿造葡萄酒

关键字:考古发现、人类8000年前、酿造葡萄酒、

图为研究人员在格鲁吉亚发现的陶罐。(图片来源:法新社)

中新网11月14日电 据外媒报道,科学家在对一批年代久远的陶罐进行研究分析后发现,人类可能早在8000年前就开始酿造葡萄酒,这比原先已知的最早开始酿造葡萄酒的时间还要早好几百年。

报道称,科学家表示,他们在格鲁吉亚首都第比利斯以南的两个遗址中,发现了残留葡萄酒化合物的陶罐,这些8000年前的陶罐成为人类酿造葡萄酒的“最早”证据。

在这批陶罐出土前,最早用于葡萄酒酿造的陶器是1968年在伊朗西北部发现的,这些陶器可追溯到大约7000年前。

研究人员认为,此次的发现是人类自己种植野生欧亚葡萄树,且把它们专用于酿酒的最早证据。研究人员称,这些葡萄酒的制法可能与现在的格鲁吉亚红酒制法类似,“先把葡萄压扁,再让葡萄的茎和种子一起发酵”。

链接:http://m.yfcnn.com/news/world/20171114/5296382.html

标题:考古发现人类可能早在8000年前就已经开始酿造葡萄酒

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