香蕉正确的储存办法是怎样的?

2017-09-15 20:10 微知识 来源:互联网综合

原标题:香蕉正确的储存办法是怎样的?

关键字:香蕉、正确、储存、办法、怎样、

香蕉,常种植于温带、热带地区,全年可收,但香蕉黄熟时间特别快,而且容易变烂。该怎样储存呢?

1、清水冲洗

刚买回来的香蕉其实表面上都会有催熟剂,如果不及时清洗的话,过不了几天,香蕉就会熟透,再上不及时吃完,可能就会熟烂,造成浪费。可以将市场上买来的香蕉用清水清洗几次,然后用干抹布擦拭表面上的水分。

2、悬挂起来

很多人习惯把香蕉一整串平放,其实这样的做法容易让底部的香蕉长时间受到上面香蕉的压迫,容易产生化学变化,产生黑斑。最好就是用一根绳子绑住香蕉的根部,悬挂起来,这样可以大大减少受压面积,可以让香蕉更长保存。

3、拱面朝上

如果买到家里一时不能将整串香蕉悬挂起来的时候,可以采用暂时的平放,但一定要拱面在上,凹面在下,尽量减少受压迫的面积,可以让香蕉更好的存放。

4、夏天避热,冬天避冻

夏天的时候,买回来的香蕉必须避开温度高的地方,尽量放在23度以下的阴凉地方,切忌直接放入冰箱冷藏,容易使香蕉冻伤。冬天如果温度过低的时,香蕉要用报纸包起来,这样可以防止由于温度过低而冻伤。

5、避开苹果

因为苹果成熟的时候会产生乙醚,能够促进有机物质的转化,容易催熟周边的水果,所以应该避开与苹果同放。

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